Persicaria

Meie kliimavöötmes levinud kirbutatardest on kõige rohkem sorte aretatud liigist Persicaria amplexicaulis – kaelus-ussitatar, sest see on väidetavalt kõige õierohkem. Sortide õite värvus varieerub valgest ja heleroosast tumepunaseni. Kitsad õisikud on umbes 10cm pikkused. Õitsemisaeg langeb suve teise poolde, kuid kestab siis pikalt kuni esimeste külmadeni. Lehed on suured ja lopsakad ning lehestik säilib dekoratiivne kogu kasvuperioodi jooksul.
Eelistavad päikesepaistelist kasvukohta ning parasniisket ja viljakat mulda, kuid kohanevad hästi ka kehvemates tingimustes. Enamus sorte on kõrged ja laiuva kasvukujuga, seega pääsevad kirbutatrad paremini mõjule gruppidena suurtes peenardes, kus neil on piisavalt ruumi.
Head naabrid on kõrgemad ja sama tugeva kasvuga püsililled, mis ei lase end ära lämmatada nt monarda, sügisaster, kõrged kõrrelised, heleeniumid, siilkübarad, kõrged leeklilled, vesikanep, anemoonid jt.